今年，省委一號文件明確提出，要推進(jìn)優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。藤椒是洪雅的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，如何把特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大動力？近年來，洪雅縣緊緊把握生態(tài)優(yōu)先、綠色高質(zhì)量發(fā)展方向，圍繞種植模式、產(chǎn)業(yè)培育、價值鏈條，全力推動藤椒產(chǎn)業(yè)升級，向著標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、品牌化邁進(jìn)。

3月26日，在洪雅縣幺麻子食品股份有限公司灌裝車間，記者看到，智能化生產(chǎn)線正高效運(yùn)轉(zhuǎn)，一瓶瓶金黃锃亮的藤椒油迅速下線，這批產(chǎn)品將銷往河南、廣西等地。

幺麻子食品股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，公司目前擁有調(diào)味油生產(chǎn)線6條，自動化生產(chǎn)線每小時生產(chǎn)藤椒油12000瓶。產(chǎn)品除銷往國內(nèi)各地外，還遠(yuǎn)銷海外10余個國家和地區(qū)。

洪雅有2000多年的藤椒種植歷史，被譽(yù)為“中國藤椒之鄉(xiāng)”，目前的藤椒種植規(guī)模有3.5萬畝。依托得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，該公司不斷加大技術(shù)研發(fā)力度，目前已推出以藤椒油為核心的產(chǎn)品200余種。

以幺麻子公司為龍頭，洪雅縣還打造了集“育種、倉儲、加工、質(zhì)檢、展銷、研學(xué)、物流”為一體的藤椒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，培育規(guī)模化藤椒生產(chǎn)加工企業(yè)7家，年產(chǎn)藤椒油6.5萬噸，并成功帶動椒農(nóng)成立專業(yè)合作社36家、家庭農(nóng)場56家，助力農(nóng)戶每年節(jié)本增收3800萬元以上。

“近年來，我們通過“基地+合作社+龍頭企業(yè)”模式，建立訂單收購機(jī)制，保障本地藤椒原材料穩(wěn)定供應(yīng)。同時，培育壯大幺麻子食品等藤椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，引進(jìn)建立藤椒調(diào)味品現(xiàn)代化生產(chǎn)線，開發(fā)出藤椒油、干藤椒、保鮮椒等系列產(chǎn)品，建立了從原材料種植到加工出口全產(chǎn)業(yè)鏈條，目前已經(jīng)拓展海外市場20余個。”洪雅縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，洪雅將積極培育壯大幺麻子食品等藤椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿企業(yè)，持續(xù)保持洪雅在藤椒產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的全國領(lǐng)先地位和市場占有率。