為切實(shí)做好中高考期間食品安全保障工作，連日來，洪雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局周密部署、組織人員對(duì)高考就餐點(diǎn)位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店開展食品安全檢查，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，全程參與駐點(diǎn)保障，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，用心護(hù)航廣大師生考試期間飲食安全和身體健康。

工作人員對(duì)高考就餐點(diǎn)位開展食品安全檢查。

中高考前，洪雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局保障人員提前對(duì)7個(gè)考生集中就餐點(diǎn)開展事前評(píng)估，重點(diǎn)從資質(zhì)證照、就餐環(huán)境、接待能力、設(shè)施設(shè)備、供餐食譜等方面進(jìn)行綜合審查，要求供餐單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，自查發(fā)現(xiàn)問題要逐一整改到位。同時(shí)，全覆蓋檢查了考點(diǎn)和集中食宿點(diǎn)周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，立案1起，有效規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，防范食品安全隱患。

中高考期間，洪雅縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局落實(shí)3名工作人員對(duì)洪雅縣每個(gè)考點(diǎn)全程駐點(diǎn)保障，嚴(yán)控原料采購(gòu)、人員管理、食品儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生、食材快檢、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，履行試餐制度。保障全程實(shí)施動(dòng)態(tài)食品安全監(jiān)管，落實(shí)24小時(shí)應(yīng)急值班制度，確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，能夠采取有效措施，快速處置到位。中高考期間，洪雅未發(fā)生一起食品安全事件。

來源丨眉山日?qǐng)?bào)全媒體記者 彭威楠