一年之計(jì)在于春，開局起勢(shì)見精神。2月15日，位于眉山“中國(guó)泡菜城”的四川漫味龍廚生物科技有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)機(jī)聲轟鳴，工人們正在操控設(shè)備趕制訂單。為全面保障市場(chǎng)供應(yīng)，該公司22條生產(chǎn)線開足馬力滿負(fù)荷生產(chǎn)，日產(chǎn)量超40噸。

作為一家主打科技的食品企業(yè)，從原材料加工到成品包裝，漫味龍廚在整個(gè)生產(chǎn)流程中大量采用了智能化設(shè)備，最大限度實(shí)現(xiàn)降低生產(chǎn)成本、提高工作效率、提升產(chǎn)品質(zhì)量。“公司1月份總產(chǎn)量完成了1200噸，市場(chǎng)銷售訂單完成了將近1500單，與去年同期相比好很多。”四川漫味龍廚生物科技有限公司生產(chǎn)經(jīng)理王剛介紹， “我們做了將近40項(xiàng)左右的技改，主要圍繞著自動(dòng)化升級(jí)和提升效率，把效率從38%提升到70%左右。我們還在人員的匹配上做了一些優(yōu)化，尤其是生產(chǎn)線的匹配等。 ”王剛介紹說(shuō)。

據(jù)了解，漫味龍廚占地約54000平方米，于2019年投資1.1億元建立數(shù)字化智慧工廠，正式搭建“小龍坎超級(jí)工廠”，總共擁有7個(gè)車間，產(chǎn)品線包含手工牛油火鍋底料、番茄火鍋底料、自熱火鍋等多個(gè)品類，現(xiàn)已啟動(dòng)全自動(dòng)化火鍋底料生產(chǎn)車間、食用植物調(diào)和油生產(chǎn)車間、固體調(diào)味料生產(chǎn)車間、方便火鍋組裝車間、肉制品及副產(chǎn)品生產(chǎn)車間。

王剛表示，目前整個(gè)漫味工廠全年預(yù)計(jì)的產(chǎn)能是2萬(wàn)多噸。接下來(lái)公司將持續(xù)發(fā)力，鉚足干勁抓生產(chǎn)、趕訂單，奮戰(zhàn)“開門紅”，全力推動(dòng)公司高質(zhì)量發(fā)展的同時(shí)，為眉山經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

來(lái)源丨眉山日?qǐng)?bào)全媒體記者 王允浩